Mamabali - Restaurant Indonésien -

Mamabali c'est un concept... alliant le spa, massage et restaurant.

Entre l’âme et le corps

Beauté et sagesse

Mamabali signifie « Maman balinaise », la maman aimante et protectrice . Sa gentillesse incarnée donne sans rien attendre en retour et prend soin des siens avec bonheur et sincérité …

Le Spa à Paris Mamabali a été pensé pour répondre à un seul besoin : être dévoué à chaque personne en apportant un soin parfaitement adapté à l’état de chacun. Tous les traitements sont entièrement personnalisés.

Le Spa à Paris Mamabali vous fait la promesse d’un voyage et d’une expérience uniques à travers un programme spécifique : le vôtre.

Mamabali est le seul Spa à Paris dédié à Bali, ‘’Ile des Dieux’’ s’inspirant des traditions indonésiennes ancestrales et spirituelles.

Alors, attention, je n'ai testé ici que la partie restaurant!!!

Mamabali : 8 rue Guillaume Bertrand 75011 Paris - 01 43 14 71 50

Le restaurant se résume à cela : 2 grandes tables collectives... bon passons, ce ne sera donc pas un déjeuner intime en amoureux...

La promesse c'était cela :

Découverte de la cuisine Balinaise et Indonésienne du restaurant Spa à Paris Mamabali

Dans le restaurant Indonésien du Spa à Paris Mamabali, nous vous proposons de découvrir la cuisine Indonésienne et Balinaise faite maison par notre chef venant de Bali. Tous nos plats sont fait maison, avec des produits frais. Ils sont fait minute et s’adaptent à tous les gouts (végétariens, épicés …).

Mais le problème n'est pas là... les plats sont simplistes ( la sauce à la cacahuète servit avec la salade était hyper salée et épaisse... horrible !!! ) , en mini portion et je n'ai vraiment pas voyagé dans mon assiette... manque de saveur, le service était long... trop long... il y avait une table libre mais on nous l'a refusé ( pourquoi ??... mystère...) et forcément avec cette promiscuité j'ai profité de la conversation fort inintéressante de mes voisins.

Un mauvais moment donc.

Berf, déception à tous les niveaux... aucune envie de tester le spa du coup.