Les Clémentines de Corse

30.11.2022

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L’hiver et les fêtes de fin d’année sont aussi l’occasion de déguster de délicieuses clémentines 🍊

Les Clémentines de Corse, c’est l’unique Clémentine 100% origine France 🇫🇷 avec son goût unique, délicatement acidulé, sa chair juteuse et ses quartiers sans pépin ( 🍊 Label IGP ) que du bonheur à partager !!

C’est aussi l’occasion de réaliser de délicieuses recettes comme un ceviche de poisson avec ses clémentines de Corse… ou bien une soupe de Champagne aux clémentines à déguster bien fraîche pour faire pétiller vos papilles… à vos recettes… tout est permis !!!!!
À moins que vous ne la préfériez nature en fin de repas ou à n’importe quel moment de la journée , son petit goût sucré et acidulé saura vous faire plaisir 🍊

Clémentine de Corse - l'unique clémentine française - IGP

me reconnaît-on ?"> qui garantissent ma fraîcheur et ma récolte à la main à même le clémentinier, sans contact avec le sol. Mon vert éclatant est le signe que j'ai été récoltée et comme...

https://www.clementinedecorse.fr/

Découvrir les bons produits Français et de saison c’est important 😉
Officiellement reconnue depuis 2007 par une Indication Géographique Protégée (IGP), et le Label Rouge, depuis 2014, la Clémentine de Corse est un agrume précieux, reflet de l’engagement et du travail passionné de 180 producteurs, répartis sur la Plaine Orientale de l’Ile, du sud de Bastia jusqu’à Porto-Vecchio.
30 000 tonnes de Clémentines de Corse commercialisées sous IGP chaque saison,
1 570 hectares de production sous IGP, avec un terroir de 650 000 clémentiniers,
26 stations de conditionnement, expédiant les fruits sous 24 heures jusqu’aux étals,
Plus de 2000 emplois générés, une filière moteur pour l’économie du territoire.

À accompagner avec un Cap Mattei Rouge, un Apéritif rouge au quinquina d’origine Corse renforcé en macérations d’écorces de cédrat et de quinquina.
C’est le Vermouth de Corse qui saura se marier à merveille avec la clémentine de Corse évidemment !!

Vous aimez les clémentines 🍊??

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