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Par Lolo Leblog
Du 13 au 19 novembre 2023
C’est la semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde
C’est l’occasion de redécouvrir cette cuisine 🧑🍳 savoureuse pleine de surprises et réconfortante.
Un grand merci à ICE, l’Agence italienne pour le commerce extérieur, qui nous a invité hier pour un déjeuner de presse
concocté par le Chef d’Eataly : Toni Muzi et servi par des personnes en situation de handicap de l’association
« Les Brigades Extraordinaires ».
C’est une magnifique initiative qui permet une plus grande ouverture du monde du travail à des jeunes en situation de handicap.
Au menu :
Amuse-bouche du Chef
🍾Giavi Prosecco DOC Brut
Entrée
Vitello tonnato accompagné de roquette, artichauts, tomates séchées
🍷Chianti Classico Colombaio di Cencio
Plat
Linguine, cremoso de Parmigiano Reggiano et crème de truffe
🍷Primitivo Salento IGT Trullo di Noha
Dessert
Tiramisù signature d’Eataly
Nous nous sommes tout simplement régalés, et c’était un bonheur de pouvoir fêter ainsi la cuisine italienne qui est de loin ma cuisine préférée de par mes origines 🇮🇹🍝 qui me ramènent à la bonne cuisine Italienne que nous faisait ma grand-mère à la maison.
Si vous ne connaissez pas encore c’est le temple de la gastronomie Italienne où vous pourrez à la fois faire vos courses (sur plusieurs étages) et déguster une cuisine Italienne authentique.
Et vous, aimez vous manger Italien ?
C’est le moment de vous faire plaisir cette semaine !!
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