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2 Avril 2025
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Dégustation aujourd’hui des savoureuses Quenelles Truite & truite fumée
des Pyrénées de Maison Giraudet
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Le Chef de la Maison Giraudet a créé cette recette originale dont la saveur subtile de la truite est rehaussée avec de la truite fumée des Pyrénées apportant plus de relief et de caractère à cette quenelle naturellement délicieuse.
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Honnêtement, j’ai adoré, j’avais peur que le goût de la truite soit trop prononcé pour moi, mais pas du tout… c’est une quenelle très subtile au goût parfaitement dosé qui pourra accompagné tous vos plats.
Très simple à cuisiner, vous pouvez les faire au bain-marie, au four ou même à la poêle comme moi aujourd’hui.
Est-ce que vous aimez les quenelles ?
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