Farine de Manioc Bio et sans gluten Matahi

01.03.2021 …

Par Lolo Leblog

Copyright © By Lolo. All Rights Reserved.

Vous me l’avez demandé en story sur Instagram,

alors voici la recette du Banana Bread sans gluten et bio

à la farine de Manioc Matahi

Ingrédients pour 3/4 personnes:
200 g de farine de manioc Matahi
3 bananes bien mûres
3 œufs
50 g de sucre de canne
120 ml de lait végétal
2 càs d’huile de coco
1 càc de bicarbonate
1 pincée de sel
1 càc canelle

Garniture
1 demie tablette de chocolat noir concassées en petits morceaux
1 banane 🍌 entière

Préparation :
Préchauffez le four à 180 °C.

Dans un premier temps mélangez les ingrédients secs ensemble.

Dans un autre bol couper les trois bananes en petits morceaux.

Ajoutez ensuite les œufs, l’huile de coco et le lait végétal et mélangez.

Incorporer au fur et à mesure le mélange sec aux ingrédients humides et mélangez avec le chocolat en dernier.

Versez la pâte à gâteau dans le moule.

Découper une banane entière en deux et la disposer délicatement au-dessus de la pâte gâteau.
Faire cuire pendant 50 minutes ( on a fait cuire 1h et c’était parfait)

Vous obtiendrez un gâteau gourmand et léger à la fois grâce à la farine de manioc Matahi .
Toute la famille a adoré !!!!

Bon appétit 😋

#food #bananabread #farinedemanioc #farinedemaniocmatahi #lololeblog #recette #gateau #farinebio #farinebiologique #blogueuse #famille #gourmandise #foodstagram #foodphotography #foodporn #photooftheday ©️bylolo

Partager cet article