Célébrer les Fêtes en harmonie avec l'Ayurvéda

L'Ayurvéda, médecine traditionnelle indienne, reconnue par l'OMS depuis 1982, offre une approche holistique visant à harmoniser le corps et l'esprit pour favoriser un bien-être global. Durant les fêtes, elle guide à travers des conseils simples mais efficaces, de la sélection des aliments à l'usage des épices, pour une célébration joyeuse et respectueuse de la santé digestive. 

Sophie Benabi, experte en Ayurvéda, partage ses précieux conseils de bien-être, éclairant la voie vers une harmonie entre le corps et l'esprit à travers les principes millénaires de cette pratique. 

L'avantage des conseils ayurvédiques réside dans leur praticité, utilisant des ingrédients courants présents dans la plupart des cuisines familiales ou disponibles à un coût abordable.

Suivez ses conseils ayurvédiques et préparez-vous à une digestion facile, des nuits paisibles, et des lendemains de fête plus sereins.

A la fois pratiques et économiques, ses conseils reposent sur l'utilisation d'ingrédients courants et présents dans quasiment toutes les cuisines ou très abordables et faciles à trouver dans les commerces.

Pour débuter, un apéritif ayurvédique composé de gingembre frais, de citron, de sel et de miel stimulera la digestion des repas accompagnés d'alcool. Il agit de façon préventive.

Des épices dans les plats, tels que piment, clou de girofle, ou curcuma, sont des antidotes ayurvédiques pour une digestion légère.

En fin de repas, Sophie Benabi recommande une potion « anti gueule de bois » en guise de digestif à la banane, gingembre et romarin.

Apéritif & digestif anti gueule de bois

Les recommandations de l'experte suggèrent d'éviter les boissons trop froides pendant les repas et préconisent une balade de 30 minutes après les repas.

Pour plus d’informations sur l’Ayurvéda selon Sophie Benabi, rendez-vous sur son compte Instagram Sophie BENABI 💛 Ayurvéda & micronutrition

et son site Les Aventures vertes de Sophie 

Sophie est auteure de 6 ouvrages dédiés et fédère une communauté de plus de 150.000 abonnés sur les réseaux sociaux.